Những thực phẩm giúp bộ não khoẻ mạnh, linh hoạt và tăng cường trí nhớ

Bạn cần một bộ não khỏe mạnh, minh mẫn để giải quyết các công việc áp lực một cách nhanh gọn. Những thực phẩm tốt cho trí não có lẽ là giải pháp bạn cần đưa ngay vào chế độ ăn uống của mình ngay lúc này.

Những thực phẩm giúp bộ não khoẻ mạnh, linh hoạt và tăng cường trí nhớ

1. Trà

Trong trà có cả caffeine và amino axit L-Theanine có tác dụng cải thiện mạnh mẽ chức năng não. Trong một nghiên cứu năm 2017, trà xanh đã được chứng minh có thể giúp cải thiện nhận thức, trí nhớ và giảm căng thẳng.

2. Hành tây

Hành tây chứa nguồn folate tự nhiên được chứng minh giúp cải thiện lưu lượng máu lên não. Điều này còn có tác dụng với những người bị trầm cảm.

3. Táo

Các nghiên cứu từ năm 2006 cho thấy, hợp chất phổ biến trong táo là quercetin có thể bảo vệ các tế bào thần kinh, chống lại oxy hóa. Điều này đóng vai trò quan trọng trong giảm thoái hóa thần kinh hay Alzheimer.

4. Cà chua

Chất carotenoids có trong cà chua là công cụ chống lão hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ và để não bộ của bạn hoạt động hiệu quả nhất.

5. Cá - thực phẩm dành cho sự phát triển của não

Nguồn protein có liên hệ với bộ não chính là cá - loại thực phẩm giàu axit béo omega 3, cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não. Những chất béo bổ dưỡng này sẽ tạo ra một bộ não thông minh khác thường: axit béo omega 3 cao sẽ làm giảm chứng mất trí nhớ và nguy cơ đột quỵ; và có vai trò quan trọng trong việc tăng trí nhớ, đặc biệt ở những người cao tuổi.

Để có một trái tim và bộ não khoẻ mạnh, hãy ăn hai bữa cá mỗi tuần.

6. Đường làm tăng sự tỉnh táo

Đường glucose là một chất cung cấp năng lượng rất tốt cho trí não của bạn. Nó được cơ thể của bạn chuyển hóa từ các thức ăn có chứa đường và các chất hyđrat-cacbon. Đó là lý do tại sao uống một cốc nước đường có thể tăng cường trí nhớ, suy nghĩ và khả năng nhận thức. Tuy nhiên ăn quá nhiều đường sẽ làm suy giảm trí nhớ của bạn, vì thế bạn nên ăn một lượng đường vừa đủ sẽ làm tăng trí nhớ mà không sợ bị tăng cân.

7. Cafein… giúp bạn linh hoạt hơn

Những chất như cafein không làm tăng chỉ số IQ của bạn nhưng nó có thể giúp linh hoạt và tập trung hơn trong khi làm việc. Cafein thường được tìm thấy trong cà phê, sôcôla, đồ uống tăng lực, và một số loại thuốc. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều chất này sẽ gây cho bạn cảm giác bồn chồn, khó chịu.