La hán quả thảo mộc thiên nhiên giúp chống lão hoá và phòng ngừa một số bệnh

La hán quả là loài thảo mộc mọc hoang, thường gặp ở phía nam Trung Quốc và bắc Thái Lan. Từ xa xưa, quả la hán đã được sử dụng như một vị thuốc đông y hoặc món nước giải khát. La hán quả được xem là một loại thuốc giúp sống thọ và điều trị một số bệnh như: đái tháo đường, ung thư, giảm béo...

La hán quả thảo mộc thiên nhiên giúp chống lão hoá và phòng ngừa một số bệnh

1. Tác dụng chữa bệnh của la hán quả

Có tác dụng chống viêm, giải nhiệt

Từ xa xưa, người ta đã dùng trà làm từ quả la hán để làm mát cơ thể khi bị nóng trong lẫn ngoài, nó cũng được dùng để giảm cơn đau họng nhờ có tác dụng chống viêm.

Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường

Theo bác sĩ Axe, người Mỹ tiêu thụ khoảng 130 pound tức gần 60 kg đường mỗi năm, gấp 13 lần những năm 1800. Sự tăng sử dụng đường đi cùng với tình trạng béo phì, tiểu đường ngày càng phổ biến.

Thay thế đường bằng một loại trái cây có độ ngọt cao mà chứa cực ít calo có thể mang lại lợi ích cho nhiều người.

Chống nhiễm trùng

Người ta thường sử dụng kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn nhưng các chất kháng khuẩn tự nhiên lại là sự lựa chọn tốt hơn cho mục đích này.

Các chuyên gia đã thu được những kết quả đáng kinh ngạc khi nghiên cứu khả năng ức chế sự phát triển vi khuẩn của quả la hán, đặc biệt là vi khuẩn trong miệng gây sâu răng và bệnh nha chu. Đồng thời nó cũng có khả năng chống lại một số loại và một số triệu chứng của nấm Canida.

Phòng và điều trị ung thư

Các nghiên cứu cho thấy nhờ khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển khối u da và ngực khiến quả la hán là một chiến binh tuyệt vời trong cuộc chiến chống ung thư. Ngày nay nhiều người đã biết rằng, các chất ngọt nhân tạo được chứng minh là dẫn tới ung thư, còn các chất ngọt từ trái cây mang đến điều ngược lại.

Tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ

Chất mogrosid mang đến cho quả la hán vị ngọt mạnh mẽ và chính nó cũng có tác dụng chống oxy hóa cực tốt.

Sự oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh tật lão hóa và các rối loạn trong cơ thể, lựa chọn các thực phẩm chống oxy hóa là bí quyết đề ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.

2. Cách nấu nước la hán quả

Để chế biến quả la hán thành món nước giải khát, trước tiên bạn nên chọn trái la hán có kích thước to, tròn, ấn vào cảm giác cứng chắc, khi lắc không có tiếng kêu để thành phẩm sau khi nấu ra được ngon miệng.

Trà la hán quả

Bước 1: Rữa kỹ vỏ ngoài để làm sạch phần lông

Bước 2: Tách trái la hán ra thành 2-4 phần, bạn cũng có thể dùng tay bóp nát.

Bước 3: Cho la hán quả vào bình, sau đó rót từ 1-1,5l nước sôi. Tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể bỏ khoảng 2 quả la hán để nước được ngọt hơn.

Bước 4: Để yên khoảng 5-10 phút và thưởng thức, thêm đá nếu muốn dùng lạnh.

Trà hoa cúc la hán quả

Để nấu nước la hán quả cùng hoa cúc, bạn cần có 1 trái la hán quả phơi khô cùng khoảng 25gram hoa cúc, cách chế biến như sau:

Bước 1: Rửa sạch 2 nguyên liệu trên, sau đó cắt la hán quả thành 5-8 lát

Bước 2: Bỏ trái la hán vào nồi cùng 1.5l nước đun sôi, để lửa nhỏ trong 30 phút. Sau đó bỏ hoa cúc vào và tiếp tục đun thêm 10 phút nữa

Bước 3: Khi đã đến giờ, tắt bếp và để nguội. Lọc phần bã hoa cúc cùng la hán quả để lấy nước.