5 bí quyết đảm bảo dinh dưỡng cho người bận rộn cả ngày

Công việc của bạn bận rộn đến nỗi bạn chẳng còn thời gian để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh? Chính bạn cũng đang nhận thấy điều này là không tốt chút nào, về lâu dài sẽ dẫn đến rối loạn dinh dưỡng, ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ. Vậy, làm thế nào để ăn uống đúng cách mà vẫn đảm bảo tiết kiệm thời gian cho mình?

5 bí quyết đảm bảo dinh dưỡng cho người bận rộn cả ngày

1. Lên thực đơn ăn uống cho cả tuần

Việc nghĩ xem hôm nay ăn gì cũng tiêu tốn kha khá quỹ thời gian ít ỏi của người bận rộn mỗi ngày. Chính bởi vậy, việc lên thực đơn ăn uống cho cả tuần là bước đệm hợp lý giúp bạn dễ dàng lựa chọn thức ăn mỗi ngày mà vẫn bảo đảm bổ sung đủ dinh dưỡng có ích nạp vào cơ thể.

Thời điểm hợp lý để lên kế hoạch ăn uống là vào dịp cuối tuần. Nếu thực đơn bạn đề ra là cho việc gọi món hoặc đi ăn ở ngoài, sau đó bạn có thể áp dụng y như mình đã lên kế hoạch mà không cần phải suy nghĩ thêm. Còn nếu thực đơn bạn đề ra là tự nấu ăn, bạn có thể tranh thủ dịp cuối tuần đến siêu thị mua sẵn nguyên liệu chế biến rồi mang về nhà, bảo quản trong tủ lạnh và nấu theo thực đơn đã dự định trước

Sẽ có những lúc bạn bận rộn đến mức không tuân theo được thực đơn lên sẵn, và chỉ có thể nạp năng lượng thông qua những món ăn vặt quanh mình ngay lúc đó. Nếu không chuẩn bị đồ ăn vặt bổ dưỡng mang theo mình, rất có thể bạn sẽ ăn những món nhiều đường, nhiều chất béo (do đồng nghiệp mang đi hoặc công ty có sẵn) để đáp ứng nhu cầu bổ sung năng lượng cần kíp cho cơ thể.

2. Chuẩn bị sẵn đồ ăn vặt dinh dưỡng lành mạnh

Để tránh chuyện này xảy ra, bạn hãy tập thói quen mang đồ ăn vặt giàu dinh dưỡng theo mình. Đó có thể là những loại trái cây cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, hoặc là các loại hạt, sinh tố, nước ép có lợi cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, việc ăn các đồ ăn vặt này sẽ giúp bạn ăn ít hơn trong bữa ăn chính, rất phù hợp với những ai đang có ý định giảm cân.

3. Uống nhiều nước lọc

Những thức uống như cà phê, sinh tố, nước ngọt… rất hấp dẫn trong môi trường công sở. Tuy vậy, chúng lại chứa rất nhiều đường và calo, dễ chuyển hoá thành chất béo. Các thức uống này còn kích thích vị giác, khiến bạn có cảm giác thèm ăn, khó tập trung vào công việc. 

Để bổ sung nước cho cơ thể, nước lọc là lựa chọn tốt nhất. Uống nước lọc vừa giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, lại khiến đường ruột tốt hơn, tránh cho bạn mắc phải các bệnh như táo bón hay trĩ. Bạn còn giảm được cảm giác thèm ăn, và thấy no hơn khi uống nước lọc.

4. Ăn nhiều trái cây và rau quả

Trái cây và rau quả mang lại rất nhiều lợi ích như: chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất… giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ, bệnh tim mạch và thậm chí cả ung thư.

Mặt khác, đây là loại thực phẩm có lượng calo thấp giúp bạn quản lý trọng lượng của cơ thể dễ dàng hơn.

Bạn nên để trái cây và rau quả ở nơi dễ thấy: để một quả táo trên bàn làm việc, một quả chuối vào ngăn kéo, một chùm nho trong phòng khách. Đó sẽ là lời nhắc nhở tích cực dành cho bạn.

5. Thường xuyên ăn sữa chua

Sữa chua có thể là một đồng minh tuyệt vời trong những kế hoạch ăn kiêng lành mạnh. Sữa chua có chứa nhiều canxi và protein, đặc biệt ít chất béo và calo. Việc tìm một loại sữa chua phù hợp với nhu cầu của bạn cũng rất quan trọng và nó được xác định dựa trên số lượng bạn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, bạn nên ăn vừa phải vì điều cần thiết cho sức khỏe là một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.